“Dziennik-Gazeta-Prawna” podała, iż podwyżki cen, które będą w tym roku nader systematyczne i obejmą praktycznie wszystkie produkty żywnościowe. Tylko w pierwszym kwartale 2011 ich ceny wzrosły o 5%, a do grudnia mają zostać podniesione o kolejne 10%. “DGP” powołuje się na opracowania sporządzone przez Polską Federację Producentów Żywności.
Mięso drożeje nieco wolniej niż warzywa, owoce i zawierające je półfabrykaty, których obecne ceny są efektem zeszłorocznego nieurodzaju. Koncentrat jabłkowy zdrożał na globalnym rynku o aż 70%, zaś pomarańczowy o 50%. Tłuszcze i słodycze będą droższe o — odpowiednio — 8% i 7%. Woda mineralna może zdrożeć o 15% ze względu na rosnące koszty transportu.
W tekście Patrycji Otto nie mogło oczywiście zabraknąć charakterystycznych komentarzy dezawuujących poważne problemy społeczne. Przeczytać możemy między innymi, iż “na pocieszenie pozostaje nam dobrze się ubrać”, gdyż prognozowane zbiory bawełny rokują spadki cen odzieży. Trudno określić co dokładnie oznacza sformułowanie “dobrze się ubrać” w takim kontekście. Osoby, które najbardziej boleśnie odczują podwyżki cen żywności kupują ubrania w sklepach z używaną odzieżą lub w supermarketach. Ubodzy konsumenci, a takich jest w Polsce przygniatająca większość, nie ubiorą się zatem “lepiej”, a — co najwyżej — “więcej”. Jednak i to jest wątpliwe, gdyż podwyżki cen żywności — co autorce tekstu, jak widać, do głowy nie przyszło — uszczuplą najpewniej budżety polskich gospodarstw domowych na tyle poważnie, że Polacy ubiorą się z tego powodu “gorzej” lub nie ubiorą się w ogóle.
“Wytrzymałość polskich konsumentów została wystawiona na ciężką próbę”, bowiem podwyżki tylko w pierwszym kwartale 2011 roku są ponad dwukrotnie wyższe od tych w całym 2010. Szkoda, że nikt nie zapytał kiedy — w związku z tym — na podobnie ciężką próbę zostanie wystawiona władza.
Bojan Stanisławski
